2005年12月02日
名代らーめん 〜 味楽 秋葉原店 〜
場所は昭和通りを南に向かって、神田川を越えて最初の角を右に曲がるとすぐにあります。
建物は木造の古びた感じのいい感じのお店です。
店内はカウンター席のみで、調理場をコの字型に囲むようになってます。
注文は、先に食券を買うシステムです。
ラーメンのメニューは、
・しょうゆ 600円
・しお 600円
・味噌 700円
・つけめんしょうゆ 700円
・つけめん味噌 800円
とシンプルです。
トッピングとして、
・のり 100円
・味付きたまご 100円
・ワカメ 100円
・もやし 100円
・チャーシュー 250円
があります。
麺は注文時に固め、やわらかめが選べます。
スープの油の量も、多い、少ない、なし、が選べます。
スープは職人さんが18時間煮込んだものだそうです。
とんこつだしで、ちょっと濃厚です。ギトギトまではいきません。
麺は中太のちぢれ麺で、こしがあります。
ちょっとこってりしたラーメンが食べたい時にはここに来ます。
■営業時間:平日11:00〜翌1:00 日祝11:00〜21:00
■住所:東京都千代田区神田岩本町15-21
■地図リンク
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