2006年10月18日
10/20(金)OPEN!”カレー&イタリアンバール”の店 〜 MACH DUE (マッハドゥエ) 〜

10/20オープンなので当然まだお店は開いていません。お店はもうほぼ出来ているようで、外には祝花も置いてありました。店頭にチラシが置いてありましたのでもらってきました。

私はチラシを良く読むまではずっとカレー屋さんができるもんだと思っていました。でもそれは半分間違いでした。
「半分」というのは、マッハさんは「カレー屋とイタリアンバールが融合した新しいスタイルの食べ物屋」ということで、カレー屋よりもイタリアンの色の方が濃いみたいです。
カレー屋さんは10:30〜17:00までで、その間はビーフストック(牛筋の煮込み)とビスクスープ(ロブスターの出汁)から作る「まかないカレー」の店になるそうです。日本のイタリア料理のコックさんが裏メニューで作ったのが始まりだそうです。
ビーフカレー(600円)とロブスターカレー(600円)をベースに、「イベリコ豚ホホ肉」「イカ墨オイル」「グリーンオリーブの実」「パルマ産生ハム」etc...などイタリアンな様々な食材をトッピングできるようです。お値段は50円〜350円です。
そして18時からは「夜のマッハ(イタルバール)」となりイタリアで学んだ現役のコックさんたちによるイタリアンバールに様変わりします。ここはチラシを読んで初めてわかりました。
「自家製ソーセージ」や「サラミ」「豆の煮込み」など、イタリアンな食事は300円〜500円が中心で、エスプレッソなどの飲み物も500円が中心だそうです。お値段はリーズナブルな設定のようです。
10月末まではオープン記念で「カレー(ベース)」と「ビール」が半額になるようです。オープンしてからも一度行ってみようと思います。
■MACH DUEさんのサイト
■営業時間:カレー10:30〜17:00 イタルバール18:00〜26:00
■住所:東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBA1F明神通り沿い
■地図リンク
■電話:03-5295-2611
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