2007年12月20日
毬琳(マリリン) −アキバ名物 段ボール肉まん
「アキバ名物 できたて段ボール肉まん 毬琳(マリリン)」とは、以前中国で問題になった「段ボール肉まん騒動」から名づけられた商品です。ユニークな菓子を製造する菓子メーカー「大藤」の大久保社長が考案、関連会社にて販売しています。
別に肉まんに段ボールが入っているわけではなく、肉まんを包むパッケージに段ボールを使い、今年多発した「食品偽装問題」を風化させないために作った真面目な商品だそうです。
前回の紹介記事→アキバ名物 できたて段ボール肉まん 毬琳(マリリン) 12/12〜期間限定OPEN!
前回はオープン前でしたので、再度毬琳(マリリン)さんへ行ってきました。目的はもちろん「段ボール肉まん」を食すること。



毬琳(マリリン)さんのお店に到着。それにしても目立つ建物です。
店内に入ると、肉まんを蒸しているところが見えるようになっていました。蒸し器の中に「段ボール肉まん」が見えます。といってもこの段階では普通の肉まん。とても美味しそうです。


段ボール肉まんを作っているところ。
そしてその先にカウンターがあり、毬琳(マリリン)さんのキャラクターと同じくピンクや赤のコスチュームを着た女の子の店員さんたちが数名います。めちゃくちゃ笑顔で迎えられました。
カウンターで段ボール肉まんを注文するのですが、「男の塩味」と「女の醤油」と2種類の味があるのを忘れていました。カウンターに着いてからどっちにしようかしばらく考えてしまいました。
メニューには、「男の塩味はきれで勝負する!すきとおった肉汁、素材の塩を生かす天日塩!」「女の醤油はこくで勝負する!黒つや、ジューシーにがみ走った甘さが勝負!」と書かれています。”きれ”と”こく”どっちも捨てがたいです。でも結局「男の塩」を選択。
段ボール肉まんのお値段は1個420円です。大好きな井村屋の肉まんが1個100円。井村屋の肉まん4つ分の値段です。上級の豚まん(130円)でも3つ分。ほか弁の「のり弁ごはん大盛り」よりも上です。ほぼ昼食代に匹敵します。
肉まんとしてはかなり高価ですが、それなりの理由があるのでしょう。素材にはメチャメチャこだわっているとか。

種類は「男の塩味」と「女の醤油」の2種類のみ。ドリンクとセットだと500円です。
お会計時にふと横を見ると、段ボールの断片が詰まったビンがいくつか置いてあります。「毬琳の段ボール 素材厳選十年物」と書かれています。パッケージで使っている段ボールまでこだわっているとは。さすがです。

とてもきれいな段ボールなので、まるでお菓子みたいです。これ見てるともしかしてこれなら食べられるのでは・・・?とか思えてしまいます。
お会計を済ますと、段ボール箱に入った肉まんをすぐ手渡されました。少し持ち歩く場合はビニール袋に入れてくれます。
実際に手渡されて持ってみると、ズシリと重さを感じます。見た目も普通のコンビニの肉まんより明らかに大きいのですが。肉まんの盛り上がり方もハンパじゃないです。


これが段ボール肉まんの「男の塩味」。でかいです。男の方は表面がつるんとしているので、豆腐のようにも見えます。
段ボール肉まんは、見た目もかなりきれいな肉まんです。白い球体を半分に切ったような形をしています。
かぶりついて食べてみた感想は、まず皮の部分は少し厚めで個人的には好み。そして中の具材の部分は、肉汁があってとってもジューシー。ジューシーなのは「女の醤油」だけだと思ってましたが、男の方もジューシーでした。この辺はコンビニの肉まんでは味わったことがないジューシーさ。そして味の方も本格的な肉まんって感じ。食べたことないですが、横浜中華街で人気の肉まんはこんな感じなんだろうな・・・と思えるような味でした。期待していた以上に美味しかったです。
肉まんで420円は確かに高価です。が、やはりそれなりの味はしました。
空腹でしょうがない時はコンビニで肉まん4つ買う方を選ぶと思いますが、段ボール肉まんはもう一度食べたくなる味でした。時には贅沢したいものです。

半年の期間限定だそうなので、今度は「女の醤油」も食べてみたいと思います。
■住所:東京都千代田区外神田4-6-1
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■電話:03-3254-5531
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