2008年07月29日
だるまのめ 秋葉原店 −豚骨ラーメン
実はこちらのお店は、以前一度このサイトでもご紹介しています。その際店名を「だるまらぁ麺」さんと書いていました。(正式には「だるまのめ 秋葉原店」さん)。まただいぶ前のことですし、当時はかなり簡潔に紹介していましたので、久しぶりに行ったついでにもう一度ご紹介します。
お店は中に入るとカウンター席が左右に並び、左側はU字型になっています。座席数は全部で17席程度。
まずは食券を買います。その後席に座り店員さんに食券を手渡します。
主なメニューは以下のようになります。
・だるまらぁ麺 650円
・塩だるまらぁ麺 700円
・チャーシュー麺 780円
・塩チャーシュー麺 830円
それぞれに、味玉・のり・メンマをトッピングしたものは100円増しになります。
その他、
・赤ネギだるま麺 750円
・赤ネギチャーシュー麺 880円
・もやしだるま麺 730円
・坦々麺 780円
・高菜めし 150円
・明太めし 150円
などもあります。替玉は100円です。
今回は「味玉だるまらぁ麺 750円」を注文しました。麺の固さを聞かれましたので、普通で。やわらかめや固目を指定できるようです。
そしてカウンター席について気が付くのは、目の前に置かれているすり鉢とすりこぎ。中にはしろ胡麻が入っています。どうやら、ラーメンが出てくるまでの間、この胡麻をすっているようです。
テーブルの上に置かれているすり鉢。この胡麻を自分ですってラーメンにのせます。
今は胡麻をする機会なんてそうないので、意外と面白くて暇つぶしになります。
すべての胡麻をすりつぶそうと必死に胡麻をすっていると、あっという間にラーメンが出てきました。もう少し胡麻をすっていたかったところ。
こちらは「味玉だるまらぁ麺」。
具は味玉の他に、ねぎ、チャーシュー、のりがのっています。麺は細めでスープは結構あっさりしていました。
席の横に、「だるまのめらぁ麺の美味しい召し上がり方」という説明書きがあります。この通り食べるのが一番美味しい食べ方のようです。
「だるまのめらぁ麺の美味しい召し上がり方」の説明書き。
「其の壱」から「其の四」まであります。とりあえずこの通り食べてみました。
薬味は「激辛高菜」「オロチョン(旨み辛ダレ)」「紅しょうが」「フライドガーリック」「こしょう」「麺ダレ」がテーブルの上に並んでいます。これでお好みに味を調えることができます。ただし、辛い調味料を入れすぎるともの凄く辛くなってしまいますので、少しずつ入れた方がいいです。
替玉を1回注文しました。これは券売機以外でも現金で頼めるようです。麺の固さはやわらかい方から「バリヤワ」「ヤワメ」「普通」「カタ」「バリカタ」「ハリガネ」とあります。「ハリガネ」って凄そうです。
場所的に立ち寄りやすいところにありますので、またさっぱり目のとんこつラーメンが食べたくなったら来ようと思います。
■だるまのめ 秋葉原店さんのページ
■営業時間:平日11:00〜23:00 日曜日10:00〜22:00
■住所:東京都千代田区外神田1-9-8 木村ビル1F
■地図リンク
■電話:03-3253-2070
■秋葉マップ:地図番号11
詳しい地図で見る
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