秋葉原マップ

刀削麺(とうしょうめん)と呼ばれる、小麦粉を練った生地を刀で削るように鍋に直接削り落として作る中国の麺類の一種を食べることができる「刀削麺荘 唐家(とうしょうめんそう からや)秋葉原店」さん。ラーメンと違って独特の食感があります。

刀削麺荘 唐家 秋葉原店さんは、外神田3丁目の裏通り、PCショップなどが並ぶ一角にあります。裏通りのメインストリート(？)と、中央通り沿いのじゃんぱら5号店さんからガチャポン会館前を通る路地の十字路角にあります。


通称DOS/V通りとガチャポン会館前の通りが交差する角にある刀削麺荘 唐家 秋葉原店さん。


刀削麺荘 唐家 秋葉原店さんの入口。

刀削麺荘 唐家 秋葉原店さんの店内は、カウンター席が10席ほどあります。
先に店先の券売機で食券を買うシステムです。


刀削麺荘 唐家 秋葉原店さんのメニュー(左)と食券の券売機(右)。

主なメニューは、

・すりゴマ風味の坦々刀削麺　650円
・山椒の効いたマーラー刀削麺　680円
・醤油風味のとろ肉刀削麺　800円
・汁なしマーラー刀削麺　680円
・まったく辛くない坦々刀削麺　650円
・濃厚！ねりゴマ坦々麺　750円

などなど。ごはんやトッピングもあります。
刀削麺は激辛にすることもできるようです。

今回は「当店の看板メニュー！！」と書いてあった「すりゴマ風味の坦々刀削麺」を注文しました。カウンターに座って店員さんに食券を渡すと、それほど待たずにすぐ出てきました。


すりゴマ風味の坦々刀削麺(左)と、刀削麺のアップ(右)。

刀削麺はやはり麺が特徴的で、削ってるのでかなり平たいです。きしめんの比じゃないです。そして食感はモチモチした感じで食べ応えがあります。ラーメンとはまるっきり別の食べ物です。個人的に麺類は好きですが、これもかなり好きな部類。

スープは坦々麺と同じで結構辛いです。辛いのが苦手な人は辛くない坦々刀削麺もありますし、辛いの好きという人はさらに激辛にもできるそうです。

具材はひき肉やもやしの他に、パクチー(香草)がのっています。これはちょっとクセがあるので、苦手な人もいるかもしれません。注文時に抜いてもらうこともできるみたいです。

あと食べる時結構スープが服にはねてしまうのが気になる人用に、紙エプロンが備え付けてあって便利です。

ラーメン以上によく噛むので、満腹感がかなりありました。
場所的にも買い物する途中に寄るのに便利なお店です。


■営業時間：平日11:30〜15:00、17:00〜21:00　土祝11:30〜21:00　日曜11:30〜20:00
■住所：東京都千代田区外神田3-8-17　渡辺ビル1F
■地図リンク
■電話：03-5294-4888



参考リンク
■刀削麺荘 唐家 秋葉原店 −食べログさん
■刀削麺荘 唐家 秋葉原店 −ラーメンデータベースさん
■刀削麺 唐家 −秋葉食堂さん